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Malnutrizione ospedaliera: il problema nascosto in corsia
In breve
- Molti pazienti arrivano in ospedale già malnutriti o peggiorano durante la degenza.
- L'OSS vede i vassoi ogni giorno e può notare segnali che altri rischiano di perdere.
- Segnalare un vassoio intatto permette di attivare subito una valutazione nutrizionale.
Cosa fare
Da ricordare
- Un vassoio intatto per più pasti non è pigrizia, ma un segnale clinico da non trascurare.
- Non limitarti a chiedere se ha mangiato: controlla di persona cosa è rimasto nel piatto.
- Il tuo compito è osservare e segnalare con precisione, la diagnosi spetta all'équipe.


