Alcol dopo il turno: quando il bicchiere diventa abitudine

Un bicchiere di vino per togliersi di dosso la giornata. Una birra davanti alla tv perché dopo la notte «ci vuole qualcosa che ti faccia dormire». Succede e, finché è un gesto raro, non è un dramma. Il problema nasce quando diventa il modo con cui gestisci lo stress. Qui trovi cosa dicono le fonti ufficiali, cosa prevede la legge per chi fa il tuo lavoro e come chiedere aiuto, senza giudizi.

Cosa dice l'OMS

L'Ufficio regionale per l'Europa dell'OMS ha dichiarato nel 2023 che non esiste una quantità di alcol che non influisca sulla salute. Ha ricordato che l'alcol provoca almeno sette tipi di tumore, tra cui quelli del colon-retto e del seno nelle donne, ed è un cancerogeno di gruppo 1 per l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, la stessa classe di tabacco e amianto.

In pratica non serve bere molto per correre dei rischi: il rischio non comincia quando «esageri», ed è la ragione per cui l'OMS non indica una soglia sicura.

L'alcol e il sonno, che è già il tuo punto debole

Se fai i turni, il sonno è la risorsa più fragile. La scheda INAIL sul lavoro notturno spiega che l'alcol interferisce negativamente sulla qualità del sonno, rendendolo frammentato e meno ristoratore, con risvegli frequenti e sensazione di stanchezza al mattino. Agisce inoltre come miorilassante, aggravando le apnee ostruttive del sonno e aumentando russamento e interruzioni respiratorie. L'INAIL raccomanda di evitare o ridurre il consumo di alcol.

Il dossier SIMLII dei medici del lavoro è esplicito sul turno: non assumere bevande alcoliche durante il turno né nel pasto che lo precede.

Il cerchio si chiude facilmente: dormi male, sei più stanco, il giorno dopo hai più bisogno di staccare. Per approfondire come il lavoro a turni pesa su corpo e sonno c'è turni di notte: cosa succede davvero al tuo corpo.

Cosa dice la legge per chi lavora in sanità

Qui c'è un punto che molti operatori non sanno. L'articolo 15 della legge 125/2001 vieta di assumere e somministrare bevande alcoliche e superalcoliche nelle attività lavorative a elevato rischio di infortuni o per la sicurezza e la salute dei terzi. Un'intesa Stato-Regioni del 16 marzo 2006 ha elencato queste attività. Tra le mansioni sanitarie svolte in strutture pubbliche e private compaiono, nell'elenco, medico, infermiere e operatore socio-sanitario; compaiono anche le mansioni sociali e socio-sanitarie svolte in strutture pubbliche e private.

Questo significa che, nello svolgere la tua mansione di OSS, il divieto di assunzione di alcolici è previsto dalla legge. Chi viola il divieto va incontro a una sanzione amministrativa pecuniaria. I controlli alcolimetrici nei luoghi di lavoro possono essere svolti solo dal medico competente o dal personale sanitario dei servizi di prevenzione delle ASL con funzioni di vigilanza.

Attenzione ⚠️: il divieto riguarda il lavoro, non la tua vita privata. Ma un consumo che arriva nelle ore prima del turno, o che ti fa arrivare provato, non è più una questione privata. Dettagli applicativi e provvedimenti disciplinari seguono i regolamenti del tuo ente e il CCNL.

Segnali da non ignorare

Non è una diagnosi, e solo un professionista può valutare. Ma conviene fermarsi a riflettere se ti riconosci in uno di questi punti:

Nella logica della guida OMS sullo stress, di cui parliamo in stress e ansia: perché cadi nei vizi e come uscirne, l'alcol usato per non sentire è una «mossa di allontanamento»: ti dà una tregua breve e ti allontana da ciò che per te conta.

Dove chiedere aiuto, gratis

Il Telefono Verde Alcol dell'ISS, 800 632000, è un servizio nazionale, anonimo e gratuito, attivo dal lunedì al venerdì (non festivi) dalle 10 alle 16, con psicologi esperti che offrono counselling telefonico anche ai familiari. Il Numero Verde unico dipendenze (800 940789, dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 19:30) indirizza ai servizi dedicati. Tutti i dettagli, compresa la tutela del posto di lavoro per chi si cura, sono in fumo, alcol, stress: a chi chiedere aiuto gratis.

Cosa fare al posto del bicchiere

In pratica 🔧:

• Decidi in anticipo la sera: niente alcol dopo i turni pesanti, e non tenerne in casa se ti viene da berlo per stanchezza
• Prepara un rito alternativo di cinque minuti: una doccia, una tisana calda, una telefonata, un minuto di respirazione lenta. Per i turni di notte, cura anche il caffè e le bevande e il pasto prima di dormire
• Cura il sonno: l'INAIL indica almeno 7 ore di riposo continuativo, in una stanza buia, silenziosa e a temperatura adeguata
• Parlane con qualcuno: un collega di fiducia, un familiare, il medico competente
• Non affrontarlo da solo se bevi molto o da tempo: chiedi consiglio a un medico prima di cambiare di colpo le tue abitudini

In sintesi

Approfondisci

• Stress e ansia: perché cadi nei vizi e come uscirne
• Fumo, alcol, stress: a chi chiedere aiuto gratis
• Sorveglianza sanitaria: cosa chiedere al medico competente

Fonti: OMS Europa, «No level of alcohol consumption is safe for our health» (4 gennaio 2023) · INAIL, «Lavoro notturno e salute: ruolo protettivo della nutrizione» (2026) · SIMLII, Dossier «Lavoro a turni e notturno», linee guida · Legge 30 marzo 2001 n. 125, art. 15 · Intesa Stato-Regioni del 16 marzo 2006 (G.U. n. 75 del 30/3/2006), Allegato 1 · ISS, scheda «Telefono Verde Alcol 800 632000» · ISS, Numero Verde Unico Dipendenze